Franciacorta

Kallistuvat kuplat

Milanon ja Gardajärven väliin jää Lombardian tunnetuin viininviljelyalue Franciacorta. Alue tuottaa kiistatta Italian parhaat kuohuvat, jotka valmistettaan samppanjan tapaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Rypäleetkin ovat pääosin samat kuin esikuvallaan. Chardonnayn ja Pinot Noirin lisäksi viineissä on sallittu Pinot Blanc, Pinot Meunierin sijaan.

Franciacortaa on pidetty köyhänmiehen samppanjana hyvän hinta-laatusuhteensa ansiosta. Viime vuosien aikana alueen arvostus ja hinta ovat nousseet laatua huomattavasti nopeammin ja hyvästä Franciacortasta saakin maksaa jo lähes yhtä paljon kuin samppanjasta.

Viinimatkailijalle Franciacortan alue tarjoaa loistavien viinien lisäksi lähinnä Lago d´Iseon hienot maisemat ja perinteiset italialaiset rantakylät. Alue on kumpuilevaa maaseutua, eikä viiniturismista ole rakennettu Toscanan tai Piemonten tapaista vetonaulaa.

Tunnetuimpien viinitalojen puitteet ovat kuitenkin italialaisittainkin melko mahtailevia. Ca´ del Boscon pihalla olevat veistokset ovat jo itsessään vierailun arvoiset.

Franciacortaa halajaville suosittelen Gourmondon ja Superioren nettikauppojen selailua. Alkon kahdesta perusvalikoimassa olevasta pullosta Bellavista Brut on erittäin klassinen ja laadukas valinta.

Expovina Primavera 2015

Kevätvalkkaria etsimässä

19.-26.3.2015 Zürichissä järjestetään Expovinan pikkusisko Primavera. Se tarjoaa syksyistä Expovina-tapahtumaa pienemmän kattauksen, mutta ei tarjontaa voi silti laihaksi sanoa: yli 2000 viiniä, 20 maata ja 80 ständiä.

Päätin kevään kunniaksi keskittyä vain raikkaisiin valkkareihin ja Franciacortaan. Linjani piti melkein loppuun asti, kunnes sorruin mastelemaan hienon kattauksen tuhteja Blaufränkisch viinejä Itävallasta.

Tässä tunnelmia ja makuja maistelujärjestyksessä:

Majolini Franciacorta Brut.

Todella raikas, hedelmäinen ja tasapainoinen. 20€ on pieni tästä pullosta.

Plozza Franciacorta Brut, Satén ja Rosé.

Satén on sarjan persoonallisin ja täyteläisen marjainen. Brut melko helppo, kevyt ja raikas.

Bonomi Franciacorta Millesimato 2005.

Todella hienosti ikääntynyt, paahdeinen ja chardonnayvetoinen. Samppanjan ystäville.

Fred Loimer, Lois Grüner Veltliner 2013.

Loistavan hinla-laatusuhteen grüner. Kympin pullo raikkautta ja kevyttä viherpippuria.

Carl Loewen, Herrenberg "1896" 2014, Laurentiuslay 2014 ja Alte Reben 2013.

Riesling & Co osasto oli tarjonnaltaan sitä luokkaa, että olisin ollut tyytyväinen iltaan vaikka en muille osastoille olisi ehtinytkään. "1896" on viinien istutusvuosi, eli kyseessä on todellinen Alte Reben.

Becker Landgraf, Herrgottspfad 2013, Ölberg 2012 ja Odernheimer 2013.

Kuvasta puuttuva Odernheimer on loistava picnic riesling 14€ hintaan. Herrgottspfad taas tuhdin hedelmäinen ja lääkeyrttinen.

Reichsrat Von  Buhl, Ungeheuer 2013.

Illan ehdoton kruunu oli tämä Pfalzin riesling. Trooppisten hedelmien ja kevyen jalohomeisuuden tuoksu tyrmää jo ennen kuin nenä on lasissa. Helmi.

Wagner, Vinogles 2013, Finger Lakes, Upstate NY.

Aina täytyy maistaa, kun vastaan tulee kunnon hämmennyspullo. Vinogles hybridirypäleestä Upstate New Yorkissa valmistettu puolikuiva aperatiiviviini. Huikeat ananasmaiset hapot tasapainottavat kuuden gramman jäännössokeria. Loistava grillailun aloitteluviini. Tosin hinta on Euroopassa karannut täysin hanskasta. 9€ pullosta pyydetään 20€.

Pannon Dominium, Furmint 2013, Hàrslevelü 2013 ja ZsomBor 2013.

Jos et ole vielä tutustunut Unkarilaisiin kuiviin Tokaji-viineihin niin tee se tänä keväänä. Vielä oivan hinta-laatusuhteen omaavia, raikkaan hedelmäisiä, persoonallisia ja parhaimmilaan hieman jalohomeisia kesäviinejä. Reilu hapokkuus tasapainottaa pientä makeutta, eli älä säikähdä "semi-dry" merkintöä.

Blaufränkisch maistingi.

Itävallan hieman vähemmän tunnettu aarre on Blaufränkisch rypäle, josta saa todella tuhteja tanniinihirviöitä tai täyteläisen monikerroksisia elämysviinejä. Weinhaus Schächlen valikoimista löytyi viinejä koko skaalalta. Blaufränkischien ainut ongelma on että niistä joutuu hieman maksamaan. Alle 20€:n pullotteet tarjoavat todella harvoin enempää kuin värjääntyneet hampaat ja kiristyneet poskipäät.

Vanha tehdashalli PULS 5 on messutilana upea.