Haastava paistiviini Languedocista
Mas Gabinèle
Faugères rouge 2012
Kuten lapsista tai duuneista ei saa enää käyttää sanaa hankala, on tämäkin viini haastava. Ranskan Languedocin pienestä Faugèresin appelaatiosta tuleva Mas Gabinèle ei ensimaistolla tuota kummoista makuelämystä. Hapot potkaisee, tanniinit puraisee ja nahkainen maku hallitsee alkumakua. Viisi tuntia avaamisesta ja dekantoinnin jälkeen alkaakin luonne muuttua.
Viinistä löytyy raikasta mustaherukkaa ja punaisia marjoja. Maku alkaa koukuttaa koko ajan enemmän. Tällä viinillä on todellakin luonne ja se kaipaa hieman kärsivällisyyttä, mutta se palkitsee kun saa mahdollisuuden. Ehkäpä muutama vuosi kellarissa tekisi terää.
Rypäleinä: 40% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache ja 10% Mourvèdre.
Hinta tuntuu heittelevän 17-23€ välillä, itse poistin viinin alennuksesta 14€:lla.
Hinta-laatu on hyvin kohdallaan kuten olen Languedocin viinieissä useasti huomannut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti