sunnuntai 14. joulukuuta 2014

Luotto-Chianti
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2011

Tämä on viini johon palaan aina. Olen suuri chiantien ystävä ja niitä tulee myös avattua paljon ja useilta tuottajilta. On kuitenkin joitain viinejä, joihin turvaudun kun haluan olla täysin varma, että sisältö ei tuota pienintäkään pettymystä.


Tenuta Tignanello on tunnettu erityisesti super toscanalaisita Solaia ja Tignanello -viineistään. Marchese Antinori CC Riserva on talon paras laatuluokiteltu DOCG Chianti.
90% Sangiovese ja 10% Cabernet Sauvignon. 12kk ranskalaisissa ja unkarilaisissa tynnyreissä ja toiset 12kk pullossa.
http://www.antinori.it/en/26-generazioni/tignanello/marchese-antinori-2011


Tuoksu on todella tuhti ja tyypillinen chianti, josta voi löytää kirsikkaa, nahkaa ja tammen tuomaa vaniljaa. Ei kuitenkaan liikaa. Maltillinen tammisuus onkin tämän viinin hienous. Monet tämän tason chiantit ovat valitettavan ylitammitettuja ja itse viini jää taustalle. Hapot ovat normaalia maltillisemmat, mutta makua riittää todella pitkään.
2011 oli perus hyvä vuosi, mutta viini on jo juotavissa – kunhan muistaa dekantoida tai avata pullon hyvissä ajoin.


Viinin hinta ei ole Alkossakaan karannut liian pahaksi, ja pullo on vähintäänkin hintansa arvoinen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti